“L’agricoltura siciliana sta attraversando una fase estremamente delicata e non possiamo più affrontare le singole emergenze come se fossero episodi isolati. Gli agricoltori devono fare i conti con l’aumento dei costi di produzione, con la concorrenza internazionale e soprattutto con gli effetti sempre più evidenti dei cambiamenti climatici e della carenza di risorse idriche. Pensiamo al grano duro, all’olio, ma anche alla zootecnia e alle altre produzioni strategiche della nostra Isola. Abbiamo il compito di ascoltare il mondo produttivo e trasformare quelle istanze in proposte concrete“. A dichiararlo il presidente della III Commissione Attività Produttive all’Ars Gaspare Vitrano.
“Credo che la Regione debba continuare a intervenire su due livelli. Il primo – ha spiegato – è quello dell’emergenza: bisogna aiutare le aziende che rischiano di non riuscire più a sostenere i costi. In questa direzione il Governo regionale ha già messo in campo negli ultimi anni diversi strumenti di sostegno, intervenendo sulla liquidità delle imprese, sulle conseguenze delle calamità naturali e sulle difficoltà determinate dall’aumento dei costi di produzione. Ma l’emergenza da sola non basta. Il secondo livello, ancora più importante, è quello strutturale. Dobbiamo investire sull’acqua e sulle infrastrutture irrigue, sull’innovazione, sulla modernizzazione delle imprese, sulla valorizzazione delle produzioni siciliane e sulla capacità di creare maggiore valore aggiunto lungo tutta la filiera. In questa direzione vanno gli interventi sulle reti idriche e sui Consorzi di bonifica, così come le misure destinate all’ammodernamento delle aziende, alla digitalizzazione e all’agricoltura di precisione. La sfida è fare in modo che produrre grano, olio e prodotti di qualità in Sicilia torni ad essere economicamente conveniente. Perché quando chiude un’azienda agricola non perdiamo soltanto un’impresa: perdiamo occupazione, presidio del territorio, identità e una parte importante dell’economia siciliana“.
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