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L’Istituto Sperimentale Zootecnico per la Sicilia ad Agricastrum 2026: biodiversità, innovazione e futuro del comparto al centro della partecipazione
di redazione siciliarurale

Dal 4 al 6 settembre l’Istituto Sperimentale Zootecnico per la Sicilia sarà presente a Castronovo di Sicilia alla manifestazione dedicata al mondo agricolo e rurale. Un’occasione di incontro con allevatori, operatori e territori per promuovere la valorizzazione del patrimonio zootecnico siciliano.

Castronovo di Sicilia (PA)– L’Istituto Sperimentale Zootecnico per la Sicilia parteciperà ad Agricastrum 2026, la manifestazione dedicata al mondo dell’agricoltura in programma dal 4 al 6 settembre a Castronovo di Sicilia, nel cuore dei Monti Sicani.

Tre giornate di confronto e incontro tra agricoltori, allevatori, imprese, tecnici, istituzioni e visitatori, all’interno di una manifestazione che mette in relazione il mondo produttivo con l’innovazione, la cultura rurale e le eccellenze del territorio.

La presenza dell’Istituto si inserisce in un contesto particolarmente significativo per il comparto primario siciliano e rappresenta un’ulteriore occasione per rafforzare il dialogo con gli allevatori e con le realtà produttive delle aree interne dell’Isola.

Al centro dell’impegno dell’Istituto Sperimentale Zootecnico per la Sicilia continuano a esserci la tutela della biodiversità animale, la valorizzazione delle razze del territorio, l’assistenza tecnica agli allevamenti e il miglioramento della qualità delle produzioni: elementi che assumono un valore ancora maggiore quando vengono portati direttamente nei luoghi in cui agricoltura e zootecnia rappresentano una componente essenziale dell’economia e dell’identità delle comunità.

“Nata dall’iniziativa di un gruppo di giovani appassionati del settore agricolo, a Castronovo di Sicilia, Agricastrum quest’anno si arricchisce per lo spazio dedicato alla zootecnia e all’innovazione tecnologica applicata al comparto, grazie alla presenza anche dell’Istituto sperimentale Zootecnico per la Sicilia, punto certo e qualificato della filiera di settore e dell’agroalimentare per la valorizzazione e qualificazione delle produzioni derivate da latte e carne. Particolare attenzione sarà riservata anche alle nuove generazioni e alla necessità di rendere il settore primario capace di attrarre giovani, per competenze e capacità d’innovare, senza perdere il rapporto con la tradizione, l’arte dei mestieri antichi e l’identità dei territori rurali. In questo scenario, la partecipazione dell’Istituto Sperimentale Zootecnico per la Sicilia vuole contribuire a riportare al centro il valore della zootecnia siciliana come sistema, fatto di allevatori, razze, produzioni, conoscenze tecniche e territori.” – Vincenzo Pernice, Direttore Generale dell’Istituto Sperimentale Zootecnico per la Sicilia.

Agricoltura, zootecnia e innovazione nel cuore dei Monti Sicani

Nata dall’iniziativa di un gruppo di giovani appassionati del settore agricolo, Agricastrum punta a raccontare l’agricoltura mettendo insieme tradizione e nuove prospettive.

L’area fieristica ospiterà mezzi e macchinari agricoli, prove dimostrative, incontri e convegni dedicati al settore, spazi rivolti al comparto zootecnico e aree dedicate alle produzioni agroalimentari e ai prodotti tipici.

Particolare attenzione è riservata anche alle nuove generazioni e alla necessità di rendere il settore primario capace di attrarre giovani, competenze e innovazione, senza perdere il rapporto con la storia e con l’identità dei territori rurali.

In questo scenario, la partecipazione dell’Istituto Sperimentale Zootecnico vuole contribuire a riportare al centro il valore della zootecnia siciliana come sistema, fatto di allevatori, razze, produzioni, conoscenze tecniche e territori.

“La nostra presenza ad Agricastrum rafforza il legame diretto con il territorio e con gli allevatori. Le fiere agricole non sono semplici vetrine, ma spazi di confronto per creare sinergie tra allevamento, ricerca e istituzioni. Dal 4 al 6 settembre rinnoviamo il nostro impegno per valorizzare la zootecnia siciliana e sostenere la crescita del comparto.” – Giovanni Siino, Commissario Straordinario dell’Istituto Zootecnico Sperimentale per la Sicilia.

Un confronto diretto con il territorio

La partecipazione ad Agricastrum si inserisce nel percorso portato avanti dall’Istituto Sperimentale Zootecnico per la Sicilia per rafforzare la propria presenza nei territori e il rapporto diretto con il comparto.

Fiere e manifestazioni agricole rappresentano infatti non soltanto una vetrina per le produzioni, ma luoghi nei quali condividere esperienze, far circolare conoscenze e costruire nuove sinergie tra allevatori, tecnici, mondo della ricerca e istituzioni.

Agricastrum offre in questo senso un contesto privileged: una manifestazione nata nel cuore di un territorio dalla forte vocazione agricola e capace di mettere a confronto l’agricoltura del passato, del presente e del futuro.

La presenza dell’Istituto dal 4 al 6 settembre ribadisce così l’impegno dell’Ente nella tutela e valorizzazione del patrimonio zootecnico regionale e nel sostegno allo sviluppo di un comparto sempre più moderno, qualificato e vicino alle esigenze degli allevatori e delle comunità rurali.

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