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La filiera grano duro-pasta presenta il 10/02 i risultati di tre anni di sperimentazione del sistema “Fruclass”
di Roberta Mannino

filiera grano pasta

Le associazioni della filiera grano-pasta firmatarie del protocollo d’intesa “Filiera grano duro-pasta di Qualità”, ovvero Alleanza delle Cooperative Agroalimentari, Assosementi, CiaAgricoltori Italiani, COMPAG, Confagricoltura, Copagri, ITALMOPA – Associazione Industriali Mugnai d’Italia e i pastai di Unione Italiana Food, presentano giovedì 10 febbraio 2022, dalle ore 11:00 a Palazzo della Valle, in Corso Vittorio Emanuele II 101, i risultati del primo triennio di sperimentazione, avviata con l’Università degli Studi della Tuscia, dell’innovativo sistema “FRUCLASS”, che per la prima volta in Italia permette la restituzione in tempo reale di uno spaccato territoriale dei risultati della campagna granaria.

 

Ai lavori è prevista la partecipazione del sottosegretario alle Politiche Agricole Gian Marco Centinaio, del presidente della Commissione Agricoltura della Camera dei deputati Filippo Gallinella, del vicepresidente vicario di Unione Italiana Food Paolo Barilla, del presidente della Confagricoltura Massimiliano Giansanti, del presidente dell’Alleanza delle Cooperative Agroalimentari Giorgio Mercuri, del presidente della Copagri Franco Verrascina, del componente della presidenza nazionale della Cia-Agricoltori Italiani Gianmichele Passarini, del presidente della sezione cereali di Assosementi Franco Brazzabeni, del presidente di Italmopa Emilio Ferrari, del vicepresidente per il settore dei cereali di Compag Mauro Acciarri e del professore dell’Università della Tuscia Emanuele Blasi.

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