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Traguardo vicino per il pomodoro di Pachino Igp: sfiorati i 10 milioni di chili

pomodoro di Pachino Igp

(di Luigi Noto) Manca poco per arrivare a 10 milioni di chili. Per il Pomodoro di Pachino Igp si avvicina dunque un importante traguardo. Dai dati forniti dall’Istituto Zooprofilattico sperimentale che è l’ente terzo deputato alla certificazione, risulta che il pomodoro di Pachino a marchio Igp certificato nella campagna 2017-2018 è aumentato di circa il 13 per cento passando dalle 864 tonnellate della campagna 2016/2017 alle 979 di oggi.

«L’importante  traguardo raggiunto – spiega il presidente del Consorzio Salvatore Lentinello – rappresenta il risultato di un lavoro incessante svolto nell’areale di produzione da azienda piccole, medie e grandi unite dal valore della produzione di un’eccellenza a marchio territoriale. Ci aspettavamo un aumento, supportato anche dall’inserimento delle due nuove tipologie del plum e mini plum che ormai sono a pieno titolo riconosciute con il marchio Igp, adesso anche i dati confermano le nostre aspettative. Il traguardo dei 10 milioni di chili è davvero vicino ed è l’obiettivo minimo della prossima campagna».

Adesso, concluso il tempo dei bilanci, si apre la stagione dei progetti. «La nostra azione di tutela e promozione continua in maniera ancora più convinta – ribadisce Lentinello – e guarda verso il nuovo anno in cui vogliamo lavorare a piani di sviluppo e produzione ancora più ambiziosi. Il primo obiettivo è quello di rafforzare il marchio Igp con nuovi produttori che aderiscano al Consorzio. Abbiamo lanciato in estate una campagna di adesione con il Progetto Produttori, che azzera le spese di iscrizione per chi aderirà entro il 31 dicembre. Inoltre stiamo rafforzando la squadra del Consorzio con figure sempre più specialistiche nei vari ambiti, il che ci consentirà di affrontare le fiere di settore del 2019, come Fruit Logistica di Berlino, in maniera sempre più efficace». 

Tutte le novità e gli obiettivi per la nuova campagna di produzione e commercializzazione del pomodoro di Pachino Igp saranno presentate il prossimo 13 dicembre, durante la terza edizione dell’Igp Day che si terrà presso il Palmento Rudinì a Marzamemi. Sarà una intera giornata dedicata alla sensibilizzazione sul tema dei prodotti a marchio territoriale, oltre che all’informazione e alla valorizzazione del prodotto.