Preparare il cibo come rito e come valorizzazione del patrimonio alimentare e culturale che rivive ogni giorno e che verrà trasmesso alle generazioni future
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“In Italia il caffè è molto di più di una semplice bevanda: è un vero…
ARTICOLO DI MARIANNA GRILLO La bellezza barocca di Piazza Armerina che abbraccia i “Giganti Feriti” di…
La candidatura del tartufo a patrimonio dell’umanità è un passo importante per difendere un sistema…
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Il marchio “life food diet” si pone l’obiettivo di fare del brand Sicilia un sinonimo di salute certificata puntando sulle produzioni agricole di qualità
Il Consorzio di tutela dei vini di Pantelleria ha lanciato il “Passito della Solidarietà” con lo scopo di finanziare borse di enologia per giovani panteschi
Su input dei sindaci del GAL Tirrenico Mare Monti e Borghi è avviata la proposta…
Nell’ambito del più ampio programma “Terre Rurali d’Europa”, il comune di Troina nell’Ennese ha aderito al…
(di Angela Sciortino) Scontro aperto sul disciplinare che regola la produzione della Doc Pantelleria. Domani,…