(di Redazione) La Commissione Ue ha chiuso positivamente l’iter di esame. L’ultimo e definitivo atto…
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Archivio per Dop
Cioccolato di Modica Igp: dalla Commissione europea arriva l’ok
Nuovo start per la Dop del prosciutto di suino nero dei Nebrodi
(di Luigi Noto) Dopo lo stop di qualche anno fa (nel 2011 sembrava vicino il…
Dop e Igp: 8 su 10 nascono nei piccoli comuni. Al Sud il primato è della Sicilia
(di Redazione) In otto casi su dieci i prodotti Dop e Igp italiani nascono sul territorio…
Viaggio nelle filiere siciliane tra ambizioni, rilancio e voglia di cambiamento
(di Giuseppe Bianca) Un viaggio nelle dieci filiere agroalimentari siciliane più importanti e di rilievo…
La manna delle Madonie in cerca della denominazione di origine protetta
(di Antonino Cicero) Per la manna della Madonie si prospetta la Dop, la denominazione di…
Agrumi trasformati: dal Distretto la richiesta di nuovi interventi per valorizzarli
(di Redazione) «La nuova campagna agrumicola è alle porte e non c’è tempo da perdere:…
I siciliani consumano pochi formaggi dell’Isola
Nel corso del Nebrodi Cheese Festival, è stato presentato il risultato dell’indagine universitaria “Putie: i…