Detto anche ‘piccolo farro’ , il grano monococco è l’unico cereale esistente che, pur contenendo glutine, sembrerebbe non scatenare nessuna reazione allergica negli individui affetti da celiachia o intolleranze alimentari al grano
ultime notizie- Migranti: ancora sbarchi a Lampedusa, 1.500 in hotspot
- Scudo crociato resta all’Udc, Cuffaro: “Non presenteremo ricorso”
- Palermo, avviso rischio incendi e ondate di calore CLICCA PER IL DOCUMENTO
- Migrante sbarca a Lampedusa e partorisce al poliambulatorio dell’isola
- Palermo e la moderna Odissea per una carta d’identità
Archivio per Assoro
Monococco, il grano con glutine digeribile: sfornato il primo pane ad Assoro (En)
Obbligo di vaccinazione contro il carbonchio ematico. Tre le province interessate
(di Luigi Noto) Bovini, ovini, caprini, equini e suini allevati in alcuni comuni delle province…