(di Redazione) Torna dal 25 al 27 ottobre tra i viali dell’Orto Botanico di Palermo Zagara d’ Autunno, la mostra mercato dedicato al florovivaismo che riporta a Palermo oltre sessanta vivaisti, e offre ai visitatori una grande mostra dedicata all’olive e agli oli d’Italia ed eventi dedicati alle piante ed all’ambiente.
La manifestazione in calendario nell’ultimo weekend di ottobre, dalla mattina di venerdì 25 al pomeriggio di domenica 27, è ormai un appuntamento fisso per gli appassionati di cultura verde e giardinaggio che affollano i viali del Orto di via Lincoln.
Esposizione botanica dedicata alle olive e agli oli d’Italia
«Quest’anno – spiega il direttore Rosario Schicchi – la mostra inserita come di consueto in Zagara d’Autunno sarà dedicata al mondo dell’olivo e dell’olio, al cambiamento climatico ed al ruolo fondamentale di questa pianta nella riduzione della CO2 in atmosfera». 
La mostra, curata da Paolo Inglese, Silvia Fretto, Tiziano Caruso e Rosario Schicchi, sarà inaugurata con la stampa alle 10 di venerdì 25.
Ampio spazio sarà dato anche alla scoperta del patrimonio degli ulivi monumentali siciliani. Il titolo dell’esposizione “Olive e oli d’Italia” vuole focalizzare l’attenzione sul complesso settore, cardine della cultura mediterranea, che ruota attorno alla produzione delle olive da mensa e da olio, nelle sue numerose varietà coltivate.
All’interno del Gymnasium saranno esposte ci sarà l’esposizione di olive ed oli italiani afferenti a circa 100 cultivar, con schede tecniche, pannelli esplicativi e foto di ulivi monumentali; all’esterno sarà attivo un mini frantoio, messo a disposizione dagli oleifici Barbera, per la dimostrazione della molitura delle olive a freddo. I visitatori potranno partecipare ai laboratori per la preparazione delle olive da mensa e alla degustazione guidata di diversi oli delle differenti Dop siciliane, ma anche toscane e calabresi a cura di alcuni docenti dell’Università degli Studi di Palermo, dei corsi di laurea Stal e Stam, e dell’Istituto Regionale Vini e Oli di Sicilia.
Un momento speciale sarà dedicato alla degustazione di pane ed oli d’eccellenza, ricalcando le più genuine tradizioni contadine. Sarà inoltre possibile incontrare e dialogare con i produttori e acquistare olio novello prodotto da alcune aziende siciliane.
Numerosi i momenti culturali che si svilupperanno attorno al tema del giardino mediterraneo e della biodiversità vegetale, con conferenze di esperti botanici e paesaggisti, oltre a presentazioni di libri.
Il programma di Zagara d’Autunno 2019
Venerdì 25 ottobre al padiglione Tineo alle 15 Francesca Neonato, Francesco Tomasinelli e Barbara Colanino presentano il volume “Oro Verde – Quanto vale la natura in città” Il Verde Editoriale, presenta Manfredi Leone. A seguire, alle 16, la conferenza del paesaggista Filippo Pizzoni dal titolo “Il lavoro del paesaggista e la missione di Orticola Lombardia”.
Sabato 26 ottobre, la mattina a partire dalle 9 nel padiglione Tineo si inizierà con i seminari tematici di coltivazione, potature ed innesti. Alle 11 in Sala Lanza presentazione del libro “Mathematics, Nature and Art” di Maria Mannone a cura di Paolo Inglese. Alle 13, ancora in Sala Lanza sarà assegnato il consueto premio Zagara d’Autunno 2019 dedicato ai vivaisti per il miglior allestimento botanico.
Sempre sabato ma nel pomeriggio, dopo la ripresa dei seminari tematici di coltivazione dedicati alle orchidee, alle plumerie ed alla Hoya, dalle 16 alle 18, in Sala Lanza, la conferenza dal titolo “Biodiversità e cambio climatico in olivicoltura” con la partecipazione di Primo Proietti, docente di Scienze Agrarie e Forestali di Perugia, che interverrà su “Cambiamento climatico in agricoltura”, di Tiziano Caruso dell’Università di Palermo, che affronterà il tema “La base varietale degli oli siciliani” e di Rosario Schicchi, esperto di alberi monumentali della Sicilia. Modera Paolo Inglese.
Concluderà gli appuntamenti di sabato 26, l’Aperiolio, degustazione di bruschette, vino siciliano ed olio novello (a pagamento in segreteria).
Ritornano puntuali anche i laboratori gratuiti di giardinaggio per adulti, insieme alle attività di intrattenimento, gioco ed esplorazione a tema per i bambini nelle giornate di sabato e domenica, su prenotazione a cura di Palermobabyplanner e Coopculture. (info e prenotazioni tel. 091 7489995).
Orario e costi: apertura al pubblico dalle 9.00 alle 18.00 (ingresso 4 euro, possibilità di richiedere biglietti scontati cumulativi per gruppi).
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