La celiachia è una malattia autoimmune che provoca una reazione dell’organismo all’assunzione di glutine, ovvero un complesso proteico presente in molti cereali, come orzo, frumento, farro, avena, kamut e segale
ultime notizie- Palermo, il corteo e flash mob “I panni sporchi non si lavano in casa” contro la violenza sulle donne
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Archivi per 2023
Ministro Lollobrigida: “Qualità al centro della sicurezza alimentare”
”Non ci arrendiamo all’idea che il cibo debba essere prodotto in modo artificiale, come il pesce stampato in 3D o la carne prodotta nei bioreattori”
“Difendere grano e pasta italiani”, petizione della Cia: oltre 40mila firme
Sono 40 mila fino a questo momento le firme raccolte dalla petizione nazionale lanciata da Cia Agricoltori Italiani per difendere grano e pasta italiani, con la richiesta al governo di attivare misure che tutelino i consumatori e permettano ai produttori cerealicoli di coltivare grano in condizioni migliori di quelle attuali
Grano: intervento del Ministro Lollobrigida su aumento prezzi pane e pasta
Il Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, è intervenuto al Question Time al Senato rispondendo a interrogazioni sulle misure da assumere per contrastare la speculazione in atto da parte dei molini nel mercato italiano, che sta causando l’aumento dei prezzi del pane e della pasta
Crisi vitivinicola, Figuccia (Lega): “Vendemmia verde per rilanciare il settore”
“Il settore vitivinicolo siciliano, ha urgente bisogno di ricevere segnali forti da parte della Regione siciliana. Ascoltando i lavoratori e diverse organizzazioni di categoria, sono convinto che sia urgente individuare una strategia comune che possa portare soluzioni per il bene dell’intero comparto”
Deputati all’Ars: “Ripristinare controlli sulla qualità del grano duro importato”
“E’ necessario farlo per tutelare i nostri produttori dalla concorrenza sleale effettuata da un prodotto di scarsa qualità e dal prezzo molto più basso, che potrebbe essere pericoloso per la salute dei consumatori”
Foreste, al via domande per agevolazioni a sostegno dei Contratti di filiera
È stato pubblicato sul sito del Masaf il bando che disciplina i criteri, le modalità e le procedure per la presentazione delle domande di accesso e le agevolazioni per la creazione dei Contratti di Filiera nel settore forestale nell’ambito del PNRR- Fondo complementare
Consorzio Arancia Rossa di Sicilia Igp, al via campagna adesioni 2023/2024
“Quest’anno, su richiesta di un cospicuo numero di confederazioni di produttori, apriamo in anticipo la campagna di adesione al sistema di certificazione IGP per le nuove iscrizioni di produttori, intermediari e confezionatori e per la conferma degli associati già iscritti al Consorzio di Tutela Arancia Rossa di Sicilia IGP”
Grani antichi, Sammartino: “Aumento prezzi pasta. E’ il momento di rilanciare le eccellenze” CLICCA PER IL VIDEO
Il costo della pasta è aumentato del 24% nell’ultimo periodo. Rincari che non sono in linea con l’andamento delle quotazioni del grano duro
Nasce il sistema salva-fame: monitora siccità, terremoti e produzione agricola
È attivo in più di 25 paesi in crisi alimentare il sistema di monitoraggio messo a punto dalla Fao durante la prima ondata di Covid, in grado di monitorare l’impatto di siccità, terremoti o conflitti sulla produzione agricola e sui mezzi di sussistenza