Cinque diversi progetti relativi alla produzione e la trasformazione dei prodotti agricoli, la ricerca e la promozione, per un valore complessivo di circa 2 milioni e mezzo di euro. A presentarli al Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (Mipaaf), è il BioDistretto “Terre degli Elimi“nell’ambito di uno specifico bando.
“L’obiettivo – come chiarisce una nota del Comune di Petrosino, capofila di questa assiociazione che ragguppa 19 amministrazioni comunali della provncia di Trapani e 27 tra aziende e associazioni agricole – è di dotare il Biodistretto, e quindi i soggetti beneficiari, degli strumenti necessari a rafforzare capacità produttiva e performance economiche, nonché valorizzare i propri prodotti attraverso la costruzione di un Hub territoriale e fisico per la comunicazione di una produzione biologica rispettosa dei cicli dell’ambiente, della salute dell’uomo e delle tradizioni locali e avviare in rete la transizione verso un modello agroalimentare territoriale sostenibile“.
Il BioDistretto “Terre degli elimi” è stato costituito nel giugno del 2019.Oltre a Petrosino gli altri comuni della compagine sono Paceco, Alcamo, Valderice, Salemi, Campobello di Mazara, Castellammare del Golfo, Buseto Palizzolo, Calatafimi-Segesta, Castelvetrano, Salaparuta, Partanna, Pantelleria, Gibellina, Santa Ninfa e Poggioreale.