Innalzare il livello della sorveglianza passiva sia nelle popolazioni di suini selvatici sia domestici, consolidare il sistema nazionale di allerta, strategie a medio-lungo termine per la gestione della popolazione di cinghiali. Sono alcuni punti previsti dal Piano di sorveglianza ed eradicazione per la peste suina africana 2024, pubblicato sul sito del ministero della Salute. Nei giorni scorsi, in una riunione congiunta tra ministero Salute e Agricoltura, sono stati nominati tre sub commissari. Il Piano si prefigge anche “di rafforzare il sistema di biosicurezza negli allevamenti suinicoli e proseguire le attività di comunicazione/informazione/formazione degli stakeholder“. Inoltre, “nei territori coinvolti dalla malattia le misure finalizzate alla eradicazione della Peste suina prevedono di contenere l’infezione nelle zone infette, riducendo progressivamente l’area di circolazione virale, ed evitare la diffusione…
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Figli di un dio minore ma utili per l’uso: autorizzate anche le farine di insetti
La carne coltivata no, ma gli insetti si. E’ ufficiale, il 29 dicembre scorso sono stati pubblicati in Gazzetta Ufficiale i decreti che autorizzano la commercializzazione dei prodotti di quattro varietà di insetti diversi. Verme della farina minore (Alphitobius diaperinus), larve gialle della farina (Tenebrio molitor), locuste migratorie e grilli domestici (Acheta domesticus). In forma essiccata, congelata o in polvere, non potremo gustare una bistecca di carne coltivata (clicca qui), ma da oggi possiamo produrre, vendere e acquistare cibi fatti con le farine di questi insetti. Con le nuove regole tutti gli alimenti a base di insetti “dovranno presentare un’etichetta ben visibile sulla confezione che informerà chi acquista sulla tipologia di insetto presente, sulla quantità di insetti utilizzate, sul paese d’origine e sulle informazioni relative…
Siccità, Pace: “Ok alle procedure di travasamento di acqua nella diga Castello, ma tutti gli invasi sono vuoti”
“La situazione relativa alla siccità è drammatica in tutta la Sicilia. Ieri, presso l’assessorato all’Agricoltura, è stata convocata una riunione tecnica per affrontare la problematica della diga Castello, che serve 14 Comuni della provincia di Agrigento, ma che, al momento, è quasi priva d’acqua visto che su una capienza di quasi 21 milioni di metri cubi, contiene solo 8 milioni di metri cubi d’acqua”. Lo dichiara il capogruppo della Democrazia cristiana all’Ars, Carmelo Pace. “Una situazione drammatica alla quale, al termine della riunione alla quale hanno partecipato anche i commissari dei Consorzi di bonifica, i dirigenti dell’Enel e dell’Autorità di bacino, si è tentato di dare una soluzione autorizzando il travasamento dell’acqua dalla diga Prizzi, attraverso il Gammauta, al bacino Castello”, prosegue Pace. “Se non…
Coldiretti: “Italia divisa tra gelo e siccità, Sicilia senz’acqua”
L’Italia in questi giorni è divisa tra gelo e siccità, con le isole senz’acqua. Proprio in Sicilia e Sardegna, infatti, si estende l’allarme siccità con la richiesta dello stato di calamità in Sardegna per le ripercussioni sul sistema agropastorale isolano ma anche rischi sul sistema irriguo per i prossimi mesi, mentre in Sicilia le precipitazioni sono state le più scarse da oltre cento anni nel secondo semestre dell’anno 2023. E’ quanto emerge dal monitoraggio della Coldiretti sull’andamento climatico anomalo di inizio anno dopo un 2023 che si è classificato come l’anno più bollente mai registrato in Italia con una temperatura media superiore di 1,14 gradi rispetto alla media storica del periodo 1991-2020 secondo Isac Cnr. L’arrivo del grande freddo lungo la Penisola, sottolinea Coldiretti, colpisce…
Produzione del latte in calo, 300 mila tonnellate in meno nelle aziende agricole Ue
Le aziende agricole Ue hanno prodotto 160 milioni di tonnellate di latte crudo nel 2022, con una diminuzione di 300mila tonnellate rispetto all’anno precedente, interrompendo una tendenza al rialzo che durava dal 2010. Sono dati Eurostat. La maggior parte del latte crudo (149,9 milioni di tonnellate) è stato consegnato ai caseifici, mentre il resto è stato utilizzato direttamente nelle aziende agricole. È stato utilizzato per produrre una serie di prodotti lattiero-caseari freschi e lavorati. La Germania è stata il maggior produttore di latte alimentare (19% del totale Ue), burro (20%), prodotti a base di latte acidificato come gli yogurt (29%) e formaggio (22%). La Francia è stata il secondo produttore di burro e formaggio (18% del totale per ciascun prodotto). La Germania, insieme alla Spagna…
Consorzi di bonifica, Sammartino a soci Anbi: “Recupero 30 anni di ritardi con riforma approvata dal governo Schifani”
“Con la riforma dei consorzi di bonifica che il governo Schifani ha approvato la settimana scorsa, la Sicilia potrà recuperare trent’anni di ritardi, intoppi, mancati investimenti o investimenti improduttivi. Adotteremo finalmente un modello di gestione delle risorse irrigue basato sulla coerenza dei bacini idrografici e in tal modo potrà essere garantito un servizio che sia sinonimo di legalità e che sia in grado di accompagnare i nostri agricoltori nella sfida di portare le eccellenze siciliane in tutti i mercati internazionali“. Lo ha detto Luca Sammartino, vicepresidente della Regione Siciliana e assessore regionale all’Agricoltura, intervenendo, a Roma, all’assemblea annuale dell’Anbi (Associazione nazionale consorzi di gestione e tutela del territorio e acque irrigue) che raggruppa 142 enti consortili tra consorzi di bonifica e di irrigazione, consorzi irrigui…
Lollobrigida: verso il raddoppio fondi per “Generazione terra 2023”
Si tratta di un’iniziativa nata per sostenere i giovani agricoltori che acquistano un terreno per lo sviluppo della propria attività
Maltempo, sopralluogo di Sammartino nelle zone più danneggiate
Le condizioni della Sicilia orientale in questi giorni risultano essere critiche. Importanti danni alle serre, alberi abbattuti e la raccolta di ortaggi e agrumi è bloccata a causa dei violenti temporali e bufere di vento che hanno colpito città e campagne in Sicilia
Aggiornato l’Elenco degli alberi monumentali d’Italia, 401 nuove iscrizioni, in totale 4.006
È stato pubblicato sul sito del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali l’Elenco aggiornato degli alberi monumentali d’Italia: 401 le nuove iscrizioni, per un totale di 4.006 alberi o sistemi omogenei di alberi censiti per il particolare pregio naturale e culturale. Gli alberi monumentali rappresentano un patrimonio da tutelare e valorizzare. Nell’Elenco sono inclusi esemplari che, lungo tutto lo Stivale, si contraddistinguono per particolari caratteristiche come l’elevato valore biologico ed ecologico per età, dimensioni, morfologia, rarità della specie o habitat per alcune specie animali, l’importanza storica, culturale o religiosa rivestita sul territorio e la capacità di caratterizzare il paesaggio sia in termini estetici che identitari. Tra le nuove iscrizioni spiccano per numerosità i cedri, le querce, i platani e i faggi, mentre fanno la…
SICILIA DI GUSTO tra i campi di San Cipirello: i formaggi siciliani CLICCA PER IL VIDEO
GUARDA IL VIDEO IN ALTO Nuova puntata di ‘SICILIA DI GUSTO’, il progetto realizzato in collaborazione con la Regione Siciliana, Dipartimento delle Attività Produttive e presentato da ilSicilia.it e Siciliarurale.eu. per valorizzare l’identità agroalimentare del ‘Made in Sicily’. In questa quarta puntata andremo alla scoperta del Distretto Dolce di Sicilia. Ci siamo recati a San Cipirello (Pa) per accendere i riflettori sulle materie prime che più di tutti caratterizzano la produzione di alcuni dolci siciliani: il latte e i formaggi. DAI PASCOLI ALL’AZIENDA Prima di iniziare il nostro tour all’interno del caseificio, il responsabile di produzione dell’azienda Diego Bonura ci ha raccontato da dove proviene il loro latte: “E’ un prodotto interamente del territorio. I pascoli sono distanti da qualsiasi contaminazione, lontani dalla città e dall’inquinamento. Sono sani e di conseguenza otteniamo prodotti di altissima qualità”. “In azienda – prosegue –,…