Dal 20 al 23 aprile torna a Londra l’ottava edizione di Sicily Fest, l’unica fiera enogastronomica londinese interamente dedicata alla Sicilia. Quattro giorni ricchi di contenuti e appuntamenti dedicati alle eccellenze enogastronomiche e culturali che rendono la regione famosa in tutto il mondo
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Mattanza di agnelli a Pasqua: 2mln uccisi per la tavola
Come ogni anno in questo periodo, nei giorni antecedenti alla Pasqua, si da inizio alla mattanza degli agnelli. Lo scorso anno sono stati uccisi 382.000 cuccioli
A Pasqua crescono prezzi prodotti tipici: +5% agnello e +29% uova
L’analisi è stata realizzata da BMTI sui prezzi all’ingrosso rilevati dalle Camere di commercio mostra rincari per alcune delle carni tipicamente consumate a Pasqua e, soprattutto, per le uova
M5S all’Ars: “Fotovoltaico si ma salvaguardiamo i terreni agricoli”
“Produrre energia pulita con il fotovoltaico in questo momento storico è fondamentale. Occorre spingere per la realizzazione di impianti fotovoltaici, in particolare per l’autoconsumo, anche collettivo, tramite le comunità energetiche e con una forma di agrovoltaico che si integri con le attività delle imprese agricole
Patti (Me), avviata filiera prima birra autoctona in Sicilia
Grazie alla collaborazione fra l’Istituto Superiore Borghese Faranda di Patti, la Fondazione I.T.S. Albatros di Messina, il Comune di Patti ed alcune aziende presenti sul territorio pattese e nei comuni di Librizzi e San Piero Patti, è stata avviata la filiera della prima birra autoctona di Sicilia
La Sicilia si candida per l’European Region of Gastronomy 2025
L’annuncio è arrivato nel corso del Vinitaly, durante una conferenza stampa nel padiglione Sicilia, dall’assessore regionale all’Agricoltura Luca Sammartino e dal direttore generale del dipartimento Agricoltura Dario Cartabellotta
Vinitaly, Arancia Rossa e Prosecco Doc: nasce il cocktail Mimosa 2.0
L’arancia Rossa di Sicilia Igp è stata protagonista di Vinitaly, la più grande manifestazione dedicata al mondo del vino, in corso a Verona
Esa, viabilità rurale: piano di interventi da 10mln di euro
“Migliorare i collegamenti stradali delle aree rurali per aiutare le imprese agricole siciliane ad essere ancora più competitive”. Così l’assessore regionale all’Agricoltura, Luca Sammartino, commentando il piano dell’Esa (Ente sviluppo agricolo) che prevede un investimento complessivo di 10 milioni di euro
Cibi sintetici: governo approva divieto di produzione e commercializzazione
È stato approvato in Consiglio dei Ministri, su proposta del ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida e del ministro della Salute Oscar Schillaci, il disegno di legge recante disposizioni in materia di divieto di produzione e di immissione sul mercato di alimenti e mangimi sintetici
Nasce il registro della biodiversità dei vigneti. Sammartino: “Valorizzare identità autoctone”
Un albero genealogico dei vini siciliani e un registro che potrà essere utilizzato da tutti i viticoltori dell’isola per esaltare la biodiversità delle produzioni