La nuova Politica Agricola Comune entrata in vigore quest’anno, ha previsto il pagamento accoppiato Pac per chi produce grano duro. Ma per aderire a questo pagamento l’agricoltore è tenuto, ad osservare alcune condizioni: il primo riguarda l’impiego di sementi certificate, cioè con la cartellinatura del Crea. Non si potrà usare il seme aziendale, quello cioè ricavato dal raccolto dell’anno precedente; le aziende bio possono utilizzare sementi convenzionali qualora quelle in forma biologica non siano disponibili sul mercato; l’agricoltore si deve impegnare non solo a seminare il grano duro, ma anche a coltivarlo e a mantenerlo fino alla maturazione piena delle cariossidi. Cosa molto importante, l’operatore dovrà rispettare i dettami della condizionalità rafforzata: non bruciare la paglia dopo il raccolto, pratica ancora diffusa in alcuni areali…
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Le “piante spie” del vino: rose come sentinelle del vigneto
Perchè all’ingresso dei vigneti vengono piantate le rose? Il motivo non è puramente estetico, o meglio, non del tutto. Le visite ai vigneti sono sempre più di tendenza per chi ne è appassionato, il turismo sta mutando moltissimo negli ultimi anni. Le rose sono dei fiori iconici, romantici e fanno immaginare scenari dolcissimi. Ma la spiegazione della loro presenza ha una funzione pratica. Le rose sono le sentinelle del vigneto, pianta spia che serve a salvare viti e raccolto da malattie, carenze minerali e parassiti. Questi fiori sono molto delicati e fungono da termometro per vedere se la vite ha la “febbre“, in questo modo se si ammala gli agricoltori hanno il tempo di intervenire sul vigneto e così, cercare di evitare che il problema…
Valorizzazione eccellenze DOP nella ristorazione, Lollobrigida: “Dobbiamo spiegare cosa c’è dietro questa eccellenza”
“Apriremo un tavolo insieme ai produttori di Formaggi DOP per valorizzare sugli scaffali i prodotti di eccellenza, senza particolari aggravi per la distribuzione, e dare la possibilità alle persone di sapere verso quali cibi indirizzarsi e scegliere in maniera più oculata cosa acquistare”. Così il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida, alla conferenza “Formaggi DOP – Promuovere e tutelare un comparto strategico del Made in Italy” organizzata dall’Associazione dei Formaggi Italiani Dop e Igp e Fipe per valorizzare i formaggi a denominazione nei ristoranti. “Dobbiamo spiegare che cosa c’è dietro questa eccellenza in termini di produzione e trasformazione ma allo stesso tempo difendere i nostri prodotti dall’aggressione di chi invece, sui mercati internazionali, utilizza il nome delle denominazioni senza che vengano…
Pnrr, oltre 12 milioni di euro per l’ammodernamento dei frantoi oleari
Oltre 12 milioni di euro per l’ammodernamento dei frantoi oleari. Questa l’entità del finanziamento, con fondi del Pnrr, previsto dal bando pubblicato sul sito del dipartimento regionale dell’Agricoltura
Consorzi di bonifica: aspettando la riforma tra dubbi, bisogni del settore e perplessità
Mentre la discussione all’Ars è in corso da alcuni mesi sul tema che riguarda la riforma dei consorzi di bonifica, il sindacato Flai Cgil Sicilia incontra i propri delegati e rappresentanti per rivendicare i propri diritti. La legge interviene nelle competenze di tutti gli attori coinvolti (Regione, agricoltori, Consorzi, altri soggetti pubblici e privati), definendole con chiarezza e allineando la Sicilia al quadro normativo europeo e nazionale in materia. In questo modo si possono superare le criticità che si sono manifestate nell’ultimo trentennio, a partire dalla normativa del 1995 (L.R. 45) e dei tentativi di riforma avviati, ma mai giunti a completa attuazione. Nonostante le promesse, i lavoratori non si fermano. Si è tenuto oggi presso l’Istituto Gramsci ai Cantieri culturali alla Zisa un incontro….
Autorità di bacino, Diga Pozzillo (EN): il limo sul fondo diventa una risorsa per l’agricoltura
Il limo che risiede sul fondo della diga Pozzillo, in territorio di Regalbuto, nell’Ennese, diventa una importante risorsa per l’agricoltura e sarà usato come fertilizzante per le colture. A disporlo è l’Autorità di bacino della Presidenza della Regione. La sabbia addensata sul fondo della diga, che fino ad oggi hanno costituito un grosso problema penalizzando fortemente la capacità d’accumulo dell’invaso, ora potrà essere utilizzata come “ammendante” in agricoltura nei terreni del comprensorio. L’Autorità di bacino ha infatti autorizzato l’Enel, gestore dell’invaso, a compiere tutte le opere necessarie ad eliminare l’interrimento presente nella diga che ammonta a circa 2,5 milioni di metri cubi, corrispondente al 10% del volume utile perso per effetto dell’interrimento stesso. Per la prima volta queste operazioni, che rientrano fra quelle incluse nel…
Olio d’oliva, prezzi in aumento in Sicilia: 30% in più per il consumatore
I costi di produzione hanno subito un brusco aumento, a causa della siccità e della mancanza del prodotto. A riferirlo è stato Gennaro Sicolo, presidente di Italia Olivicola, la più grande organizzazione nazionale di produttori olivicoli che raggruppa 47 cooperative in tutte le province italiane. “Per la prossima campagna olivicola calcoliamo un rincaro del prezzo del 30-40% all’ingrosso, noi produttori venderemo a 9 euro al chilo e sullo scaffale l’olio italiano sarà a 10-11 euro al litro, con un 30% in più per il consumatore finale rispetto alla scorsa annata“, ha dichiarato. Per il territorio siciliano, in particolare, si stima una riduzione della produzione dal 15 al 40 per cento. “In questa campagna, con questi prezzi, quest’anno recupereremo i costi di produzione rispetto ad altri…
Italia leader nell’uva da tavola, la Sicilia al secondo posto
L’Italia produce circa 1 milione di tonnellate di uva da tavola e si aggiudica così il primo posto in Europa nel settore. La regione leader è la Puglia, dove si concentra il 60% della produzione, a seguire la Sicilia col 35% e la Basilicata con il 5%. I dati, diffusi da MacFrut su fonte Apeo, sono stati diffusi on occasione della presentazione della Puglia come Regione Partner di Macfrut 2024 e dell’Uva da Tavola come prodotto simbolo della 41/a edizione della fiera internazionale dei professionisti dell’ortofrutta in programma al Rimini Expo Centre dall’8 al 10 maggio 2024. I dati indicano inoltre che la produzione di uva da tavola in Puglia ha registrato quest’anno una flessione del 35% a causa della primavera piovosa ed umida, ma…
Vespa velutina, insetto alieno mette a rischio le piante
La Vespa velutina è un insetto alieno molto pericoloso, che è arrivato anche nel nostro Paese, dalla Liguria alla Toscana, provenendo dalla Francia, mettendo così a rischio non soltanto il comparto dell’apicoltura nazionale, e quindi della produzione di miele, ma soprattutto le api, un insetto pronubo essenziale per l’impollinazione sia delle piante coltivate che di quelle spontanee. A lanciare l’”allerta massima” è Flavio Pezzoli, presidente dell’Ordine dei Dottori Agronomi e Dottori Forestali (Odaf) della provincia di Roma. “Noi agronomi – aggiunge Pezzoli – da tempo teniamo sotto controllo la presenza di questo insetto e le Regioni hanno un sistema di allerta molto efficiente, ma invitiamo tutti i cittadini e tutti gli agricoltori che dovessero avvistare una Vespa velutina, in zone dove non è stata avvistata…
Ucraina: Coldiretti, – 60% prezzi del grano. Sos speculazioni
“Sono crollati del 60% i prezzi del grano in Italia sui valori al di sotto dei costi di produzione che mettono a rischio il futuro della coltivazione lungo la penisola“. Lo rileva un’analisi della Coldiretti rispetto alle quotazioni dello scorso anno, in riferimento “al braccio di ferro tra Commissione Ue e Polonia, Slovacchia e Ungheria che vogliono bloccare nel loro Paese l’import di grano Ucraino, dopo la mancata proroga del divieto comunitario di importazione nei 5 paesi confinanti che si va a sommare alle conseguenze del mancato accordo sul Mar Nero“. “Un’intesa – sottolinea l’organizzazione agricola – importante per garantire gli approvvigionamenti nei Paesi più poveri dell’Africa e dell’Asia ed evitare carestie che possano spingere i flussi migratori, ma “è necessario evitare speculazioni e distorsioni…