Il vino è “indissolubilmente legato alla cultura e allo stile di vita di tutta Europa” e “molto più di una semplice bevanda alcolica: si tratta di un comparto produttivo che svolge un ruolo fondamentale nel mantenimento dell’occupazione e della sostenibilità economica, sociale e ambientale di intere aree rurali e che rappresenta anche la prima voce dell’export agroalimentare UE verso i paesi terzi”. Parola di Luca Rigotti, Presidente del Gruppo di lavoro Vino del Copa–Cogeca – l’organizzazione di rappresentanza delle cooperative agricole e degli agricoltori europei con sede a Bruxelles – che lo scrive in un suo editoriale diffuso in occasione del Capodanno 2022. “Vale la pena ricordare – evidenzia Rigotti, che riveste anche il ruolo di Coordinatore del Settore Vino di Alleanza Cooperative –…