L’Italia dispone di superfici che possono soddisfare quasi per intero il fabbisogno del nostro Paese. I 600 MILA ETTARI DI SEMINATIVI NON COLTIVATI NEL SUD potrebbero produrre grano duro per aumentare notevolmente il nostro grado di autoapprovvigionamento. Nel sud Italia, Puglia, Basilicata e Sicilia in testa, il sole rende il grano duro al momento del raccolto perfettamente maturo, asciutto, quindi non in condizioni di sviluppare micotossine cancerogene e nocive all’alimentazione umana. In Sicilia sono state studiate le caratteristiche nutrizionali e la composizione molecolare proprie del frumento duro. Come evidenziato da recenti studi clinici e dai risultati di progetti di ricerca condotti nella nostra Regione, il grano duro e i suoi derivati (pane e pasta) svolgono un ruolo importante nella prevenzione primaria delle malattie croniche non-trasmissibili,…
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Biodiversità Agrumicola: un convegno e una mostra del Consorzio Arancia Rossa di Sicilia e del CREA
Una mostra pomologica sulla “Biodiversità Agrumicola”: e un convegno sull’impatto dei “Cambiamenti Climatici in agrumicoltura, questi i contenuti dell’evento organizzato a Mineo (CT) dal Consorzio Arancia Rossa di Sicilia IGP, in collaborazione con il CREA Centro di Ricerca in Olivicoltura, Frutticoltura e Agrumicoltura, l’istituto d’istruzione superiore “Carlo Alberto Dalla Chiesa” di Caltagirone, il Circolo di cultura Luigi Capuana di Mineo e il patrocinio del Comune di Mineo. Ricca e molto apprezzata la mostra dedicata alla biodiversità agrumicola, allestita dal CREA fuori dal centro di ricerca di Acireale, grazie alla collaborazione con il Consorzio Arancia Rossa di Sicilia e al Comune di Mineo. “Il nostro areale produttivo è tra i più vocati in Sicilia e l’agrumicoltura è per noi un settore economico strategico. I nostri produttori…
I rincari energetici si scaricano sui prezzi del carrello della spesa: leggi l’analisi
I rincari energetici di bollette, benzina e gasolio si scaricano sui prezzi del carrello della spesa con aumenti tendenziali che vanno dal 9% per la farina al 12% per la pasta, al 6% per il pesce all’11% per il burro, dal 7% per la frutta al 17% per la verdura fino al 20% per gli oli di semi come il girasole importato dall’Ucraina che ha dovuto interrompere le spedizioni. E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti in riferimento all’ipotesi di un decreto taglia prezzi alo studio del governo per contenere i rincari con il petrolio in frenata, sulla base dei dati Istat a febbraio. In un Paese come l’Italia dove l’85% delle merci per arrivare sugli scaffali viaggia su strada l’aumento dei prezzi di benzina…
Cia Sicilia Occidentale, mercoledì a Isola delle Femmine elezione del nuovo presidente
Mercoledì 16 marzo, dalle ore 9.30, al Saracen Sands Hotel & Congress Centre di Isola delle Femmine, è in programma l’VIII Assemblea Elettiva della Cia Sicilia Occidentale Palermo/Trapani. I delegati eleggeranno il nuovo presidente che resterà in carica per i prossimi 4 anni. L’evento sarà sia in presenza che in collegamento streaming. Ad aprire i lavori le relazioni del direttore Luca Basset e del vicepresidente vicario Salvatore Nasello. A seguire gli interventi di Rosa Giovanna Castagna, presidente di Cia Sicilia; Graziano Scardino, responsabile Settori Produttivi regionale della Cia; Claudia MERLINO, direttore generale Cia Agricoltori Italiani. Nel pomeriggio l’elezione del nuovo presidente. © Riproduzione Riservata
Agricoltura, una piattaforma digitale per l’assegnazione del carburante agricolo ad accisa agevolata
Buone notizie per l’assegnazione del gasolio agricolo in Sicilia. La Regione si dota di un nuovo sistema di assegnazione e monitoraggio in tempo reale dei quantitativi di carburante a uso agricolo erogati ad accisa agevolata. Lo annuncia l’ Assessore regionale all’Agricoltura, sviluppo rurale e pesca mediterranea, Toni Scilla. Il portale UMA Sicilia, fruibile da domani, si pone come la soluzione applicativa per l’assegnazione del carburante agricolo ad accisa agevolata, così come previsto dal Decreto 454/2001 del ministero dell’Economia e dalle vigenti disposizioni regionali. «Si tratta di un sistema innovativo – spiega l’assessore Scilla – che determinerà l’abbandono di un iter obsoleto e lento. A beneficiarne saranno le aziende agricole, le cooperative, i Consorzi di bonifica e di irrigazione e le imprese agromeccaniche. Il portale è predisposto per l’acquisizione dei dati aziendali dal…
Ucraina, MISE: “Introdotta misura per etichette prodotti alimentari”
In considerazione della situazione degli approvvigionamenti delle materie prime dovuta al conflitto in Ucraina, il Ministero dello Sviluppo economico ha pubblicato una circolare che consente all’industria alimentare italiana di poter utilizzare eccezionalmente le etichette e gli imballaggi già in possesso, sostituendo l’olio di girasole con altri oli vegetali nella lista degli ingredienti dei prodotti. L’intervento si è reso necessario per garantire la continuità della produzione ed evitare un aumento dei costi, come segnalato dalle maggiori associazioni imprenditoriali del settore agroalimentare e della grande distribuzione organizzata. Pertanto il provvedimento consente ai produttori di adeguare progressivamente le etichette sulla base delle forniture disponibili, garantendo al contempo la sicurezza alimentare e l’informazione del consumatore. Per maggiori informazioni Avviso 11 marzo 2022 – Misura temporanea per olio di girasole (pdf) © Riproduzione Riservata
Dal grano al pane il prezzo aumenta 13 volte: leggi l’analisi di Coldiretti
Dal grano al pane il prezzo aumenta di 13 volte tenuto conto che per fare un chilo di pane occorre circa un chilo di grano, dal quale si ottengono 800 grammi di farina da impastare con l’acqua per ottenere un chilo di prodotto finito. E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare l’analisi di Assoutenti che rileva un prezzo medio del pane in Italia di 5,31 euro al kg con punte di 9,8 euro al chilo. Un chilo di grano tenero ha raggiunto infatti in Italia – sottolinea la coldiretti – il valore massimo di 40 centesimi al chilo su valori influenzati direttamente dalle quotazioni internazionali a differenza del pane che evidenzia una estrema variabilità dei prezzi lungo la penisola. Una dimostrazione che a pesare…
UNICT, “Il tratto mancante”: l’iniziativa per sensibilizzare sui disturbi del comportamento alimentare
Una giornata per offrire supporto a coloro che stanno lottando contro le problematiche dei Disturbi dell’alimentazione e della nutrizione, tra cui anoressia, bulimia, il bing eating e altre forme ancora. E per sensibilizzare l’opinione pubblica sul tema martedì 15 marzo, alle 15, nell’aula magna della Torre Biologica (via Santa Sofia 97), si terrà l’incontro dal titolo “Il tratto mancante” in occasione della XI Giornata nazionale di Sensibilizzazione sui disturbi del comportamento alimentare. La giornata nazionale del “Fiocchetto Lilla” è stata sancita a giugno 2018 dalla Presidenza del Consiglio dei Ministri. L’incontro sarà aperto dal rettore Francesco Priolo e dal direttore del Dipartimento di Scienze biomediche e biotecnologiche Salvatore Salomone dell’Università di Catania. A seguire i lavori – introdotti da Maria Piana, presidente dell’associazione Stella Danzante, e moderati da Fabio Galvano, docente del Biometec dell’Università di Catania –…
Dal CE indicazione a ridurre dipendenza dalle importazioni agroalimentari. Giansanti: “Serve cambio indirizzo PAC”
“Dai capi di Stato e di governo della UE è giunta l’indicazione di modificare gli indirizzi della politica agricola comune (PAC) – dichiara il presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti, a proposito della ‘Dichiarazione di Versailles’ approvata oggi a conclusione della riunione informale del Consiglio Europeo. Il Consiglio Europeo ha infatti convenuto che occorre aumentare la sicurezza alimentare, riducendo la dipendenza dalle importazioni. In particolare, deve salire la produzione di proteine vegetali”. Con riferimento ai drammatici avvenimenti in corso in Ucraina, i capi di Stato e di governo hanno invitato la Commissione a presentare rapidamente un pacchetto di proposte per reagire all’aumento dei prezzi dei prodotti alimentari e per affrontare il tema della sicurezza alimentare a livello globale. “Secondo il presidente Macron, che ha…
Giù dell’8,5% i prezzi del grano: è speculazione
Per effetto della speculazione il prezzo del grano scende dell’8,5% nell’ultima settimana nonostante il permanere delle tensioni internazionali con lo stop alle esportazioni deciso dall’Ungheria e dall’Ucraina e l’annuncio della Russia di sospendere le esportazioni di grano, riso, orzo e mais nell’Unione Economica Euroasiatica (Eeu) fino al 31 agosto. E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti alla chiusura settimanale della borsa merci di Chicago che evidenzia come in una situazione di difficoltà dei mercati la speculazione si estende dall’energia alle materie prime agricole. Una netta inversione di tendenza con il calo settimanale più rilevante dall’agosto 2016 che segue però – sottolinea la Coldiretti – il balzo del 40,1% delle quotazioni del grano nella settimana precedente. Un andamento – sottolinea la Coldiretti – che non significa…