(di Redazione) Richiesta di riconoscimento o partecipazione al Distretto del Cibo, coinvolgimento nel progetto A.C.Q.U.A., sollecito al riconoscimento del nuovo Patto di sviluppo distrettuale da parte dell’assessorato regionale Attività produttive. Sono questi i temi all’ordine del giorno dell’assemblea dei sottoscrittori del patto di Sviluppo del Distretto Agrumi di Sicilia, convocata per il 17 aprile alle 15 al Maas, Mercati agroalimentari siciliani, a Catania. «Dopo la crescita della base distrettuale, con l’ingresso di quattro nuovi importanti aziende all’interno della società consortile e la sottoscrizione del patto di sviluppo da parte del Gal Etna e dell’Aiab – spiega Federica Argentati, presidente del Distretto – adesso è il momento di convocare tutti i sottoscrittori del Patto di Sviluppo: dunque, oltre alle aziende, alle Op e ai consorzi di tutela…
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Resto al Sud, incontro dedicato ai giovani a Montemaggiore Belsito
(di Redazione) Appuntamento a Montemaggiore Belsito organizzato dal Gal Isc Madonie per spiegare ai giovani come sfruttare gli incentivi dati dalla misura Resto al Sud che sostiene la nascita di nuove imprese nelle regioni del Mezzogiorno. Delle diverse opportunità offerte dalla misura si parlerà, venerdì 12 aprile alle 16, presso il palazzo comunale nel corso di un incontro non solo espositivo delle opportunità offerte dalla misura, ma anche operativo per chi avesse bisogno di approfondimenti e risposte tecniche puntuali. L’incontro di Montemaggiore Belsito rappresenta una opportunità da non perdere per i giovani che vogliono sfruttare gli incentivi offerti dal programma Resto al Sud nel campo della produzione di beni nei settori industria, artigianato, trasformazione dei prodotti agricoli, pesca e acquacoltura e nella fornitura di…
La spedizione dell’enologia siciliana al Vinitaly 2019: 147 cantine nello storico padiglione 2
(di Redazione) La Sicilia si presenta al Vinitaly di Verona, la più importante manifestazione dedicata al mondo del vino che si terrà dal 7 al 10 aprile 2019, con 147 aziende provenienti da tutti i più importanti territori dell’Isola vocati al vino di qualità. All’interno del tradizionale padiglione numero 2 (subito all’ingresso della Fiera), gli stand occupano una superficie di tremila metri quadrati. Prevista anche quest’anno un’area istituzionale che ospiterà incontri con buyer internazionali, masterclass dedicate ai territori più rappresentativi della Sicilia, degustazioni di vini sperimentali, oltre che la presentazione ufficiale della missione siciliana a cui parteciperà il presidente della Regione Nello Musumeci. «La Sicilia – sottolinea il governatore – da decenni è protagonista a Verona. I vini rappresentano una delle eccellenze enogastronomiche dell’Isola, che…
Vinitaly, Donne del Vino under 40 con vini rivelazioni. Per la Sicilia Giovanna Caruso
(di Angela Sciortino) Le produttrici under 40 dell’associazione Donne del Vino, al Vinitaly 2019 domenica 7 aprile alle 15 presso la sala Tulipano del Palaexpo, hanno dato appuntamento a un centinaio tra giornalisti, master sommelier, buyer e palati esperti provenienti da tutto il mondo per una degustazione che coinvolge otto vini creati da altrettante giovani vignaiole. L’assaggio è guidato da Ian D’Agata, Senior Editor Vinous, autore di «Native Wine Grapes of Italy» unico libro scritto da un italiano ad avere vinto il premio Louis Roederer International Wine Awards Book of the Year. Tra le otto produttici anche la siciliana Giovanna Caruso, 31 anni, delle Cantine Caruso&Minini che presenterà “Naturalmente Bio Perricone”, Rosso Sicilia Igt 2017. «Si tratta di una degustazione rivoluzionaria – spiega Donatella Cinelli…
Esperti e docenti universitari si confrontano a Palermo sul caso glifosate
(di Luigi Noto) Ambientalisti, agricoltori biologici, apicoltori ed esperti sulle problematiche generate dal glifosate si confronteranno domani, 2 aprile (inizio ore 9,30), nell’Aula Magna (viale delle Scienze) del Dipartimento Saaf del’Università di Palermo sul controverso uso del glifosate e di come questa molecola influisce sulla biodivesità e la conduzione delle colture agricole. Di tutto questo si parlerà nel corso del convegno “Modelli di gestione agroecologica dell’ambiente e prodotti chimici di sintesi: il caso glifosate”, organizzato da Aiab e dal Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali dell’Università di Palermo. Il convegno rappresenta per Aiab Sicilia, l’associazione per l’agricoltura biologica, un punto di arrivo e di rilancio per altre iniziative nel solco delle attività promosse dalla Coalizione siciliana “Stop Glifosate”. I lavori introdotti da Alfio Furnari,…
Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia e Irvo, gli appuntamenti del Vinitaly
(di Redazione) Dai report di Nielsen e Wine Intelligence su tendenze e numeri dei vini Sicilia Doc in Italia, Germania e Usa alle degustazioni con buyer internazionali in collaborazione con Vinitaly International ed Ice ai Tasting Lab di Vinitaly International Academy. È questo in sintesi il programma degli eventi del Consorzio Vini Doc Sicilia per il Vinitaly 2019 che si svolgerà a Verona dal 7 al 10 aprile. «Questa edizione del Vinitaly è l’occasione per fare il punto su tutti i passi fatti dal Consorzio di tutela vini Doc Sicilia per favorire la crescita del brand Sicilia» dice il presidente Antonio Rallo, che con i componenti del cda ha definito il programma degli eventi. «Nei diversi appuntamenti in programma racconteremo gli obiettivi che ci siamo posti e il lavoro dell’ultimo anno che ci ha visto prendere decisioni importanti: dall’introduzione delle fascette di Stato…
Tartufo siciliano, un ddl all’Ars per valorizzare il prodotto e tutelare l’ambiente
(di Redazione) La Sicilia è riconosciuta tra le quattordici regioni tartufigene italiane, ma a differenza di molte altre che rientrano in questo gruppo, non si è ancora dotata di una legge ad hoc che permetta di valorizzare questo prodotto del sottobosco vietando al contempo vere e proprie predazioni. Delle difficoltà di oggi, del vuoto legislativo da colmare, delle esperienze delle altre regioni, ma anche delle interessanti potenzialità che i tartufi possono offrire, si parlerà nel corso del convegno “Norme in materia di raccolta, coltivazione, commercio e tutela del consumo dei tartufi nella Regione Siciliana” che si svolgerà il prossimo 2 aprile alle 9,30 a Palazzo dei Normanni presso la Sala Piersanti Mattarella (già Sala Gialla) dell’ARS e durante il quale verrà presentato il disegno di…
Nocellara del Belìce, l’olivicoltura di qualità tra tradizione, innovazione e sostenibilità
(di Redazione) L’associazionismo e le prospettive commerciali che si possono aprire a chi sceglie di affrontare i mercati in forma aggregata. Ma anche la salvaguardia e la cura l’attenzione alla salute dei consumatori e degli operatori. Di questo si parlerà durante il convegno su “Olivicoltura: Tradizione, Innovazione e Sostenibilità” che si svolgerà venerdì 29 marzo alle 18,30 a Campobello di Mazara (Tp) nell’ex Chiesa dell’Addolorata. Il convegno è organizzato dalla Op “OlioOliva” in collaborazione con l’Istituto regionale Vino e Olio e la locale amministrazione comunale. Dopo i saluti di Vincenzo Cusumano, direttore Istituto Regionale Vini e Oli di Sicilia, quelli del sindaco Giuseppe Castiglione e di Daniela Lima di Fare Ambiente Sicilia, Movimento Ecologista Europeo. I lavori, moderati da Giacomo Alberto Manzo, prevedono gli interventi dell’agronomo Leo Prinzivalli, della…
La mafia dei pascoli in un libro. Presentazione all’Auditorium Rai di Palermo
(di Redazione) Giovedì 28 marzo alle 18,00 presso l’auditorium della Rai Sicilia di Palermo (viale Strasburgo, 19) è in programma la presentazione del libro “La mafia dei pascoli” di Nuccio Anselmo con la presenza dell’ex presidente del Parco dei Nebrodi, Giuseppe Antoci. Intervengono anche il prefetto di Palermo Antonella De Miro, il questore Renato Cortese, il magistrato Salvatore De Luca, i giornalisti Franco Nicastro e Riccardo Arena. Paride Benassai leggerà alcuni passi del libro. Nel libro viene ricostruita la lotta per la legalità con il solo rispetto delle regole operata da Giuseppe Antoci, commissario del Parco dei Nebrodi dal 2013 al 2018. Con la sua rivoluzione dell’onestà recuperata – così viene definita nel volume di Nuccio Anselmo – ha scardinato un sistema di connivenze e paure…
Open Day del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali di Unipa
(di Redazione) Mercoledì 27 marzo dalle 9 alle 14 presso il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali dell’Università di Palermo si svolgerà l’Open Day per le scuole superiori. L’Open Day, importante appuntamento annuale nell’ambito delle azioni di orientamento alla scelta del percorso di formazione universitaria rivolte agli studenti della scuola secondaria di secondo grado, si aprirà con la presentazione dell’offerta formativa del Dipartimento, costituita da cinque corsi di laurea – Scienze e tecnologie agrarie, Scienze forestali e ambientali, Agroingegneria, Scienze e tecnologie agroalimentari, Viticoltura ed enologia – ed altrettante lauree magistrali – Scienze delle produzioni e delle tecnologie agrarie, Imprenditorialità e qualità per il sistema agroalimentare, Scienze e tecnologie forestali e agro-ambientali, Scienze e tecnologie degli alimenti mediterranei, Scienze viticole ed enologiche. Seguirà una tavola…
