(di Redazione) Un forum di Unicredit sulle performance delle aziende vinicole siciliane apre gli eventi di Sicilia En Primeur, l’annuale anteprima dei vini siciliani organizzata da Assovini Sicilia dal 3 al 7 maggio. Il forum si terrà a Palermo giovedì 5 aprile nella Sala Lanza dell’Orto Botanico (via Lincoln 2) a partire dalle 10 e moderato da Nino Amadore giornalista de “Il Sole 24 Ore”, vedrà la partecipazione di Salvatore Malandrino, Regional Manager Sicilia UniCredit e Edgardo Bandiera, assessore regionale all’Agricoltura. Sono previsti i contributi di Luigia Campagna, Corporate Pricing, Business Strategy & Advisory and C.I. UniCredit (Analisi del settore vitivinicolo), Ferdinando Natali, responsabile Corporate Business Sud e Sicilia UniCredit (Unicredit per il settore vitivinicolo) e Antonio Capaldo, presidente Feudi di San Gregorio (la valorizzazione del…
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Vini sperimentali di Grillo, Inzolia e Catarratto in degustazione a Marsala
(di Redazione) “I vitigni del vino Marsala” è il tema della degustazione di vini sperimentali in programma il prossimo 28 marzo a Marsala, alle 15,30, presso la cantina sperimentale “G. Dalmasso” dell’Istituto Regionale del Vino e dell’Olio di Marsala. In degustazione i vini ottenuti da uno studio condotto, nel biennio 2010-2011, su Inzolia, Grillo e Catarratto di alcune zone del territorio marsalese. Il territorio della Doc Marsala è uno dei più interessanti e particolari fra quelli vitivinicoli nazionali e internazionali, per il clima, per la natura del terreno, per le varietà coltivate e per le tecniche colturali. Sarà l’occasione per cogliere, attraverso i vini, aspetti e sfumature dei vari ambienti di coltivazione. Per partecipare alla degustazione ci si deve prenotare scrivendo a salvatore.sparla@regione.sicilia.it
Torna all’Orto Botanico di Palermo Zagara di primavera, l’appuntamento con il giardinaggio
(di Redazione) Tutto pronto per la XVI edizione della Zagara di primavera, con l’apertura al pubblico prevista per venerdì 23 dalle 9 alle 19, quando si riapriranno i cancelli di via Lincoln per la mostra mercato del florovivaismo promossa dall’Orto Botanico di Palermo, il fiore all’occhiello del Simua, il Sistema museale d’Ateneo. Zagara di primavera, giunta ormai alla sedicesima edizione, è per i palermitani un appuntamento molto atteso: la mostra-mercato del giardinaggio e del florovivaismo organizzata all’interno dell’Orto Botanico e aperta alla partecipazione di vivaisti-produttori italiani e stranieri, è un’occasione ghiotta per gli appassionati del verde e del giardinaggio e per i collezionisti di piante. Per i vivaisti è l’opportunità di presentare le loro collezioni di piante e fiori poco noti, insoliti, curiosi, rari, indigeni…
Settanta aziende in gara al Morgantinon, il corcorso per gli oli evo siciliani
(di Redazione) Si svolgerà il 22 marzo presso il Parco archeologico della Valle dei Templi il settimo concorso regionale Morgantinon che, organizzato dall’Ente di Sviluppo Agricolo, rappresenta un’importante occasione per la valorizzazione qualitativa dell’olio d’oliva extravergine siciliano. Al concorso parteciperanno più di settanta aziende produttrici di olio d’oliva extravergine che hanno inviato novanta campioni di differenti tipi di olio. Il concorso. Le varietà degli oli in concorso rappresentano l’intero panorama delle varietà più diffuse e presenti in Sicilia, dalla Nocellara etnea a quella del Belìce, dalla Biancolilla alla Tonda iblea. Il concorso organizzato dall’Esa in collaborazione con la Camera di Commercio di Enna, la Provincia regionale di Enna, il Comune di Aidone, è anche l’occasione per discutere durante un workshop che inizia alle 9,30 de “L’allevamento intensivo della varietà…
Enopolis 2018, a Marsala la fiera dei professionisti della vitivinicoltura
(di Redazione) Una intera giornata dedicata al mondo della produzione e raccolta delle uve è in programma il prossimo 25 maggio nel campo sperimentale dell’Istituto agrario Abele Damiani di Marsala (Tp). Si tratta di Enopolis, la fiera siciliana dedicata ai professionisti della viticoltura, della vinificazione e dell’olivicoltura: una giornata formativa che riserverà importanti novità e permetterà di approfondire tutti i temi legati alla produzione vitivinicola. In occasione della manifestazione verrà allestita una “piazza” con numerosi gazebi e stand degli espositori, verranno messi a disposizione i filari per la movimentazione delle macchine agricole per le prove in campo e allestita una sala convegni per ospitare i momenti di formazione che verranno offerti ai visitatori. A tre anni dall’evento di Enovitis in campo che ha visto Marsala…
A Gabriella Anca il premio Donne&Vino 2018 della Strada Terre Sicane
(di Redazione) A Gabriella Anca, fondatrice con Giacomo Rallo dell’azienda Donnafugata, la Strada del Vino delle Terre Sicane conferisce il premio “Donne&Vino 2018”. Alla protagonista di una storia produttiva al femminile, il riconoscimento verrà consegnato sabato 10 marzo nel settecentesco Palazzo Panitteri a Sambuca di Sicilia, già Borgo più Bello d’Italia. Pioniera del nuovo corso del vino siciliano, Gabriella Anca Rallo ne è oggi autorevole ed amata ambasciatrice, avendo incarnato per tutta una vita, i valori di una Sicilia laboriosa ed innovativa. La sua è un’intraprendenza che abbraccia quarant’anni di storia professionale, dalla viticoltura alla comunicazione dove ha dato vita alle etichette d’autore di Donnafugata. Un’impresa, quella di Donnafugata, che con Gabriella Anca e Giacomo Rallo prima, ed oggi con i figli José e Antonio,…
Seminare il futuro!, appuntamento a Camporeale con l’agricoltura sostenibile
(di Redazione) Torna il prossimo 10 marzo a Camporeale, ” Seminare il futuro! “, la semina collettiva con il metodo a spaglio di semi provenienti da agricoltura biologica e biodinamica, organizzata dalla cooperativa Valdibella giunta alla settima edizione. Sarà seminata la Timilìa, detta anche Tumminìa, un grano antico siciliano che proviene da un processo di selezione naturale senza nessuna manipolazione genetica.La porzione di terreno seminata verrà contraddistinta da uno striscione sul quale i partecipanti lasceranno la propria firma: fino alla trebbiatura, potranno tornare a seguire la crescita del cereale. L’iniziativa, nata in Svizzera nel 2006 da un’idea di Ueli Hurter, agricoltore biodinamico, e di Peter Kunz, selezionatore di cereali biologici, oggi si svolge in numerosi paesi del mondo. Ha lo scopo di sensibilizzare l’opinione pubblica sul…
Social farming: a Ribera seminario su “gestione delle acque nella filiera agrumicola”
(di Redazione) Come rendere più efficiente e quali soluzioni offrono le tecniche e le tecnologie moderne per l’uso delle acque irrigue negli agrumeti siciliani? È questo il tema che si propone di affrontare il seminario “La gestione delle acque nella filiera agrumicola siciliana“, che si svolgerà a Ribera (Ag), sabato 24 febbraio dalle ore 10 alle ore 14 nella SalaConvegni Esa- Sopat 75 – in corso Regina Margherita 238. Si tratta del primo dei nove seminari formativi, gratuiti e aperti a tutti, del progetto “Social Farming. Agricoltura sociale per la filiera agrumicola siciliana 2.0”, realizzato dal Distretto Agrumi di Sicilia e Alta Scuola Arces con il contributo non condizionato di The Coca–Cola Foundation. L’obiettivo è rafforzare le conoscenze e le competenze degli operatori agricoli relative…
Formazione apicoltori: corso per la produzione di polline a Trappeto (Pa) e Venetico (Me)
(di Redazione) Non solo miele. Dall’allevamento delle api si può ricavare anche il polline che, tra i diversi prodotti dell’alveare, è caratterizzato da un interessante valore aggiunto. Ma per produrlo in forma professionale bisogna conoscere metodi e strumenti. Così la sezione siciliana della Fai, Federazione apicoltura italiana, per incoraggiare la produzione di polline non alternativa ma collaterale al miele, organizza un corso di formazione ad hoc destinato agli apicoltori. Il corso teorico-pratico che tratta della tecnica di produzione del polline è tenuto da Aldo Metalori, uno dei massimi esperti del settore, ed è rivolto agli apicoltori che vogliono migliorare la loro professionalità e accrescere il reddito aziendale. Per superare le difficoltà logistiche (la Sicilia è grande e mal collegata) il medesimo corso verrà prima tenuto a…
Ad Aidone il Morgantìnon, concorso degli oli siciliani organizzato dall’Esa
(di Redazione) L’Ente di Sviluppo Agricolo ha organizzato anche per il 2018, Morgantìnon, il concorso degli oli extravergini d’oliva siciliani della campagna di produzione 2017/2018. Si tratta della settima edizione che si svolgerà ad Aidone in provincia di Enna nell’ultima settimana di maggio. L’edizione Morgantìnon 2018 prevede le stesse modalità degli anni passati tranne che per un’importante novità: l’istituzione di una nuova sezione dedicata alla tipologia olio d’oliva extravergine Igp Sicilia. La scadenza per la consegna dei campioni è fissata per il 23 febbraio. Le aziende devono presentare domanda di partecipazione sul modello scaricabile dal sito dell’Esa dove si trova anche il regolamento Le aziende titolari degli oli premiati potranno menzionare il riconoscimento conseguito, nel rispetto della corretta informazione al consumatore, attraverso tutti i mezzi…
