(di Redazione) La sedicesima edizione di Sicilia en Primeur, l’annuale kermesse organizzata da Assovini Sicilia, si svolgerà dal 6 al 10 maggio a Siracusa. La Sicilia del Vino, anche quest’anno, svolgerà il ruolo di ambasciatrice attraverso i tesori della regione, per far conoscere ai giornalisti provenienti da tutto il mondo esempi di realtà produttive d’eccellenza e alcuni tra i principali beni dell’Unesco siciliani. Saranno quasi 100 i giornalisti italiani e stranieri che parteciperanno all’annuale kermesse di Assovini Sicilia. Prima di trovarsi riuniti presso il nuovissimo Ortea Palace di Siracusa i partecipanti saranno divisi in otto gruppi e, ciascuno di essi, approfondirà la conoscenza di un’area specifica siciliana visitando le cantine, fermandosi nei principali poli di attrazione turistica, apprendendo le tradizioni gastronomiche con tappa ai luoghi di consumo e soffermandosi…
ultime notizie- Incendi in Sicilia: Canadair in azione nell’Agrigentino
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Anche in Sicilia la prima festa delle Donne del Vino. Appuntamenti il 2 marzo a Marsala e a Noto
(di Redazione) Le “Donne del Vino” italiane, in concomitanza con la giornata della donna (8 marzo) hanno deciso di dedicare la settimana compresa tra il 2 e il 9 marzo alla loro prima festa. La delegazione siciliana delle “Donne del Vino” ha aderito all’iniziativa nazionale dell’Associazione e ha programmato per sabato 2 marzo due diverse iniziative, una a Marsala e l’altra a Noto. «Sabato 2 marzo noi Donne del vino di Sicilia racconteremo il nostro universo, fatto di vino, vigna, territori e tanto entusiasmo», dice Roberta Urso, delegata regionale dell’associazione. Il racconto sarà pubblico all’interno di due luoghi di divulgazione della cultura del vino: le Enoteche della Strada del Vino di Marsala e della Val di Noto. Le Donne del Vino si racconteranno attraverso le etichette più…
“Seminare il futuro!” torna a Camporeale nella cooperativa Valdibella
(di Redazione) Si svolgerà sabato 2 marzo a Camporeale, l’ottava edizione di “Semininare il futuro!”, la semina collettiva con semi provenienti da agricoltura biologica e biodinamica. Ad organizzare, anche quest’anno, la semina con il metodo a spaglio di un campo di grano, la cooperativa Valdibella di Camporeale. Sarà seminata la Timilìa, detta anche Tumminìa, ovvero un grano antico siciliano che proviene da un processo di selezione naturale. L’iniziativa, nata in Svizzera nel 2006 da un’idea di Ueli Hurter, agricoltore biodinamico, e di Peter Kunz, selezionatore di cereali biologici, oggi si svolge in numerosi paesi del mondo. Ha lo scopo di sensibilizzare l’opinione pubblica sul tema della provenienza del cibo, sottolineando l’importanza della sovranità alimentare e della lotta contro le coltivazioni Ogm. «I semi sono il primo anello…
Varroa e altre patologie dell’alveare, corso per apicoltori ad Acquedolci (Me)
(di Angela Sciortino) Si svolgerà sabato 23 febbraio a partire dalle 9,30 ad Acquedolci, in provincia di Messina, presso l’aula consiliare, il corso su “Patologie apistiche, Piano regionale di lotta alla varroa” organizzato dall’Aras, l’associazione regionale produttori apistici, nell’ambito delle iniziative finanziate ai sensi del Reg Ue 1308/13 annualità 2018/19 (Ocm miele). Il corso, durante il quale verranno esposti anche i risultati delle indagini in campo svolte dai propri operatori, si concluderà nel pomeriggio (ore 18,00) e prevede tre sessioni sviluppate da altrettanti docenti. Il primo docente, Antonino Coco, vicepresidente dell’associazione ed apicoltore professionista, parlerà della varroa, l’acaro parassita che si riproduce all’interno delle celle e trascorre la sua vita, in attesa di riprodursi, sul corpo delle api, e dei rimedi, bio e tradizionali, da seguire…
Olio evo, Il premio internazionale “La Sirena d’Oro” fa tappa a Catania
(di Redazione) Farà tappa a Catania la diciassettesima edizione del premio internazionale “La Sirena d’Oro” di Sorrento, la rassegna dedicata agli oli extravergini di oliva Dop, Igp e bio italiani, con la selezione dei migliori oli siciliani, i prossimi 15 e 16 marzo, nei saloni della Camera di Commercio etnea. Una finestra tutta siciliana, dunque, che verrà presentata venerdì 15 marzo, alle 11, nella Sala Giunta di Palazzo degli Elefanti nel corso di una conferenza stampa alla quale parteciperanno, tra gli altri, il sindaco di Catania Salvo Pogliese, l’assessore Regionale all’Agricoltura Edy Bandiera, il presidente della Camera di Commercio Sicilia Sud/Est Pietro Agen, il sindaco di Sorrento Giuseppe Cuomo, e Giosuè Catania, presidente del Consorzio di Tutela Per l’olio extravergine di oliva Dop Monte Etna….
Sinergia tra Esa e Lega italiana per la prevenzione dei tumori: l’olio evo per la raccolta fondi
(di Luigi Noto) L’Esa, Ente di Sviluppo Agricolo della Regione Siciliana e la Lilt, Lega Italiana per la lotta ai tumori, insieme per la prevenzione. È stato recentemente firmato un protocollo d’intesa sottoscritto tra l’ente siciliano e la onlus nazionale che mette al centro l’olio extravergine di oliva, eccellenza della tradizione enogastronomica siciliana e attore principe della dieta mediterranea. Esa e Lilt insieme realizzeranno numerosi eventi divulgativi e informativi, finalizzati alla raccolta fondi da destinare alla prevenzione oncologica. Ma perché proprio questa iniziativa ha come protagonista l’olio? Da una parte c’è la recente revisione della definizione di questo alimento da parte della Food and Drug Administration. Il severo ente governativo che vigila sulla regolamentazione dei prodotti alimentari e farmaceutici da distribuire sul suolo americano, ha, infatti, rivisitato…
Al via i lavori nella Tenuta di Ambelia in vista della Fiera mediterranea del cavallo
(di Redazione) Sono cominciati i lavori per riparare i danni e per operare un restyling in grande stile nella Tenuta Ambelia, a metà strada tra Scordia e Militello, nel Catanese, dove a maggio si terrà la Fiera mediterranea del cavallo. Nel centro di monta equina, lo scorso 19 ottobre, si sono registrati ingenti danni a causa dell’alluvione abbattutosi sulla Sicilia orientale. Due i progetti messi a punto dal Genio civile etneo che entrano nella fase realizzativa dopo l’affidamento dei lavori, con procedura d’urgenza, alle ditte aggiudicatarie. Le opere di mitigazione del rischio idraulico sono state appaltate dall’Ufficio contro il dissesto idrogeologico, guidato dal presidente della Regione Siciliana Nello Musumeci, per un importo di circa 500 mila euro, all’impresa avellinese Ciasullo costruzioni. Serviranno a regimentare le acque…
La protesta dei pastori sardi contagia la Sicilia. Domani azione dimostrativa a Poggioreale
(di Angela Sciortino) Pochi o molti ancora non si sa. Certamente confusi. Per ora una sola cosa è certa: un centinaio di allevatori della Sicilia occidentale si sono dati appuntamento domattina, 15 febbraio, a Poggioreale. Qui, davanti a telecamere e curiosi, sverseranno 6 mila litri latte, perfettamente in sintonia con quanto hanno fatto in questi giorni gli allevatori della Sardegna. Il sindaco di Poggioreale, Mimmo Cangelosi, ammette di non averne avuto ancora, fino alle 9,30 di oggi, alcuna comunicazione ufficiale. E probabilmente altrettanto è successo con forze dell’ordine locali e Digos. «Sono venuto a conoscenza dell’iniziativa soltanto ieri, durante una chiacchierata al bar con alcuni miei concittadini. Di ufficiale ancora nulla», racconta il primo cittadino della cittadina trapanese. «Non pensavo che un’azione dimostrativa in un’area privata…
Apicoltura, corso di primo livello “full immersion” a Sambuca di Sicilia
(di Redazione) Formazione di base per aspiranti apicoltori in regime di “full immersion”. È quella organizzata a Sambuca di Sicilia il 16 e 17 marzo prossimi da Mimmo Barraco, dottore in scienze naturali e noto apicoltore del comprensorio sambucese. Le lezioni teoriche e frontali d’aula si terranno presso il Don Giovanni Hotel nella prima giornata impegnando gli allievi dalle 9.00 alle 13.00 e poi dalle 15.00 alle 19.00. Durante il primo giorno di lezione saranno affrontati tutti gli argomenti e le problematiche dell’apicoltura con l’ausilio sia di materiale audiovisivo che di attrezzature: dall’alveare, alla centrifuga, agli utensili speciali. La seconda giornata del corso, domenica 17 marzo con inizio alle 9:00 sarà interamente dedicata alla pratica sul campo, nel comune di Sambuca. Le prove pratiche saranno…
Successo dell’ortofrutta siciliana al Fruit Logistica di Berlino
(di Redazione) Folla di visitatori e apprezzamento per la presenza della Sicilia al Fruit Logistica di Berlino, in programma nella capitale dal 6 all’8 febbraio. Un suggestivo stand di 357 metri quadrati, 6 Consorzi di Tutela e 12 Organizzazioni di Prodotto che annualmente muovono un fatturato che si aggira tra i 300 e 400 milioni di euro. Così la Sicilia si è presentata alla più importante vetrina mondiale ortofrutticola, dove 3 mila espositori provenienti da 90 Paesi hanno messo in mostra il meglio della loro produzione. Il leit motiv dello stand è stato il “Mercato”, uno spazio a cielo aperto, dove la domanda incontra l’offerta, attraverso l’esposizione e la promozione delle eccellenze siciliane. Nel caso specifico il mercato, molto apprezzato dai visitatori e certamente il…