Continua ad essere drammatica in Sicilia la situazione siccità, in alcune aree più che in altre e alcuni comparti ne stanno subendo particolarmente la pressione. E’ il caso dell’apicoltura, che vedrà una perdita di prodotto del 95%, una previsione spiacevole per chi vive di questa preziosa risorsa. “Il sogno di ciascun apicoltore è quello di poter vivere del lavoro delle proprie api“, è quello che afferma Elisa di Fede, apicoltrice di Mezzojuso, in provincia di Palermo, “com’è stato d’altronde fino a questo momento, lavori e fatichi ma sei soddisfatto perché le tue api producono miele, vai ai mercatini, lo vendi e vai avanti. Ora non è più così“. Parliamo di un crollo che potrebbe infierire il colpo di grazia ad un comparto sfiancato dalle ultime…










