(di Redazione) Come ogni anno il vigneto siciliano regalerà una vendemmia lunga e variegata. Si prevede di buon livello dal punto di vista qualitativo ma certamente meno abbondante rispetto alle due precedenti annate in termini di quantità. È questo il quadro generale delineato dalle cantine di Assovini Sicilia, l’associazione che riunisce 76 aziende siciliane di piccole e medie dimensioni. Sulla stessa lunghezza d’onda le previsioni del Consorzio Doc Sicilia secondo cui la vendemmia 2017 regalerà uve sane e in ottime condizioni. Le stime sulla produzione delle uve in senso quantitativo indicano un leggero calo rispetto alla vendemmia del 2016 con possibili riduzioni più marcate soprattutto in alcune aree più costiere e dove non è possibile intervenire con l’irrigazione di soccorso per far fronte alla maggiore evapotraspirazione…