La tutela del patrimonio zootecnico e la sicurezza alimentare tornano ancora una volta ad attirare l’attenzione. Al centro del dibattito c’è la brucellosi, un’infezione che da tempo rappresenta una sfida complessa per le aziende agricole dell’Isola, richiedendo un impegno costante tra sorveglianza sanitaria e sostegno economico. Mentre i dati più recenti delineano un quadro epidemiologico in evoluzione, con territori che hanno già raggiunto traguardi di eccellenza e altri ancora in fase di risanamento, le misure di sostegno finanziario tentano di dare ossigeno a un comparto fondamentale per l’economia e l’identità del territorio siciliano. Il comparto zootecnico siciliano, infatti, si trova oggi a un bivio decisivo. Da una parte, la persistente sfida sanitaria della brucellosi, una malattia che da decenni condiziona l’economia rurale dell’Isola. E dall’altra,…










