A Raffadali il Pistacchio è diventato DOP

Il Pistacchio di Raffadali è diventato DOP. L’ufficialità è arrivata con la pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea del Regolamento n. 2021/474, con iscrizione nel registro delle denominazioni di origine protetta e delle indicazioni geografiche protette.

Il comitato promotore della Dop, presieduto da Calogero Frenda, ha espresso
enorme soddisfazione per il risultato raggiunto dichiarando che:“Un grande risultato – dichiara il comitato promotore – ottenuto grazie al lavoro di studio e di coinvolgimento di tutti i soggetti della filiera del pistacchio. La Dop rappresenterà un nuovo elemento di sviluppo e di crescita dei territori
coinvolti. Ci adopereremo da subito, per mettere in campo tutte le
azioni per la promozione e la tutela del nostro prodotto. La Dop aprirà
scenari importanti per i produttori ed i trasformatori associati. I
mercati europei ed internazionali da oggi potranno contare su un nuovo
prodotto di eccellenza certificato. L’ottenimento del marchio ci
permetterà di godere di enormi benefici a vantaggio di chi sta
investendo sulla coltivazione e trasformazione del pistacchio di
Raffadali. Un ringraziamento a tutti coloro che in questi anni hanno
collaborato con noi, a partire dagli Enti locali, agli uffici
dell’Assessorato Regionale dell’Agricoltura e del Servizio diretto
dal Dott. Pietro Miosi, agli Uffici PQAI IV, del Ministero delle
Politiche Agricole, Alimentari e Forestali. Non vediamo l’ora di poter
festeggiare e brindare a questo importante traguardo”