Dopo un lungo periodo caratterizzato da pandemia, crisi energetica e inflazione, tornano a crescere i consumi di ortofrutta delle famiglie italiane. Nel primo semestre i volumi pari a 2,68 milioni di tonnellate aumentano del 4% rispetto al 2024, mentre la spesa complessiva raggiunge i 6,95 miliardi di euro, con +8%. Lo fa sapere il Cso Italy – Centro Servizi Ortofrutticoli, precisando che frutta e prodotti esotici tirano la ripresa, mentre il biologico sfiora il 15% di incremento nei volumi. Il mese top è stato giugno, con acquisti che hanno raggiunto le 548mila tonnellate, in crescita del 9% rispetto allo stesso mese del 2024. Ancora più significativo l’incremento del valore, salito del 12% fino a 1,46 miliardi di euro, sostenuto da un prezzo medio di 2,67euro/kg…









